ゴールデンウィーク休業のご案内

謹啓 陽春の候、皆様におかれましては益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。 平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 さて、当店のゴールデンウイーク休業につきまして下記の通りご案内申し上げます。 勝手ではござい […]

店主の炊き込みごはん

  牡蠣ご飯 おいしいよぉ~。 米:令和元年産 石川河北 カルゲン栽培 コシヒカリ 牡蠣:地元スーパーの特売牡蠣 醤油:普通のうすくち 出汁:ストックしてます。店頭販売のだしパック 米スタイル2020年1月号に […]

新年ごあいさつ

あけましておめでとうございます。 旧年中は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。 本年も何卒よろしくお願い申し上げます。                       令和2年 元旦               […]

お米のコト 米研ぎ の巻

 2018/2/24 大阪江坂にあります一戸建て・注文住宅・新築・リフォーム株式会社リブランドマネジメント主催 『ここちよい暮らしのセミナーVol.62』 お米のプロに学ぶ〜米研ぎから炊飯 美味しいご飯~に店主 張り切っ […]

大阪で炊飯しま~す。

来月2/24日(土曜日)ご縁いただきまして 店主 五ッ星お米マイスター竹内靖博 大阪 江坂で 出前炊飯 & お米のこと講演 させて頂くことになりました。 当日は ワンランク以上に仕上げる方法 またズボラで美味しく炊く方法 […]